先日ご宿泊いただいたお客様のクチコミ投稿に、「パウリスタが近いので選びました、おかげで良い銀ブラができました」とありました。

そこで、調べてみました。

【銀ブラ】≠「銀座通りをブラブラ散歩する事」(広辞苑）。
【銀ブラ】＝銀座パウリスタにブラジルコーヒーを飲みに行くこと。
　大正二年（大正四年説もある）に慶應大学の学生たちが作った言葉なんだそうです。

写真は、「鴨のスモークと柚子胡麻ドレッシングのベーグル」と「森のコーヒー」です。
コーヒーは苦味がほんの少しに抑えられていて、ブラックでいくのにとてもいいと思います。

銀座には古くからある「喫茶店」が多くありますが、
中央通りに面していて、いつも沢山の席が埋まっているのがここです。

明治44年（1911年）12月12日オープンとありました。創業100年目！


【銀座カフェパウリスタ】
中央区銀座8-9-16 長崎センタービル１Ｆ（銀座中央通り東側）
営業時間 [月〜土] 8:30〜22:00 [日・祝] 12:00〜19:30
TEL=03-3572-6160

話題の映画『麒麟の翼』が先週末公開されましたね(・∀・)
その物語の舞台にもなっている「日本橋」へ行ってきました。

本日の画像、正しくは"日本橋の上から"撮った画像です。
夜なのと照明があいまって、麒麟の像がおどろおどろしい感じです(((ﾟдﾟ;)))

皆さまもご存知かと思いますが、日本橋は7本の国道の始点。
この地から北は青森・南は大阪まで道が続くと思うとロマンを感じますね(ー_ー)ｳﾑ

ここ最近ではショッピングスポットが新しく出来たりと今までのビジネス街のイメージと共に、観光地として注目される日本橋☆
映画『麒麟の翼』にちなんだスポットを巡るツアーも開催されているので、東京にお越しの際には是非参加してみてはいかがですか？ヽ(*´∀｀)ﾉ
（※ツアー参加には別途お申込みが必要となります）


そんな「日本橋」はホテルコムズ銀座からは…

◎新橋駅→（東京メトロ銀座線）→日本橋駅→（徒歩）→日本橋

…と約15分前後で行く事ができます。
歩いたとしても30分ちょっとなので、散歩がてらグルメやお買物を楽しむのも◎

では、次回の更新でお会いしましょうヾ(｡･ω･｡)ﾏﾀﾈｰ♪

東京にもユキが降りました。
昨晩、10時頃には結構大きな白い塊になっていました。
都心も結構道路も白くなっていたし、これは郊外であればかなり真っ白になっていると思います。

雪には慣れている私ですが、東京は街にロードヒーティングがないですから、外を歩くのが大変です。
階段などの段差もユキを想定していないので大変危険。
道路も一旦凍結すると凄く危ないし、第一、クルマも「スタッドレス」を持ってないですから、「チェーン」を巻いて走ってます。
だから渋滞も輪をかけて酷くなり、「首都圏マヒ」です。

さらには「雪かき」の道具がどこにもないですから、これまた大変。
「ママさんダンプ」のありがたさが身に沁みます。

先日、ホテルコムズ銀座のレストラン"Cats&Dogs"の2月のマンスリーメニュー「並木プラン」の料理撮影をしました。

今年本厄42歳の調理長、和食出身らしい繊細さのにじむ「春を感じる春らしい」メニューを組んでくれました。
この時期は「春」を追いかけていくことから、食材は九州や四国の方から調達しているようでした。高知宿毛の鰤などの地魚や野菜、豚、日高（高知）のフルーツトマト、愛媛由良の山菜、熊本菊地のえこめ牛･･･。
魚は生でサラダとしてと、ポアレ（フライパンで焼きます）でもいきます。
緋扇貝（ヒオウギガイ･･･高知では「長太郎貝」と呼ぶそうですが）と山菜の天婦羅は食感抜群、ズワイガニの乗っているクリームパスタはこれでお腹いっぱいになります。

写真は最初の一品目になるサラダですが、盛り方によってずいぶん雰囲気が違って見えるものだと思ったのでご紹介してみました。
この二つはまったく同じ料理ですが、柄のあるお皿に盛るとものすごく賑やかであり、反面お料理の彩りの鮮やかさが相殺されるのかなとなります。隣の真っ白いお皿はその色彩が大変よく分かって見えますが、実はこの白いお皿は（あまりよく分かりませんが）すり鉢状に窪んでいて隣より広がりに欠けて見えます。（量も若干少なくみえるかな）

この「並木プラン」はフリードリンクがついてお一人様6,000円（税込み）です。
基本はコースのスタイルで1品ずつをお皿でご提供しますから商談やカップルでもご利用いただけます。
また、グループでのご利用には大皿でのパーティ料理にアレンジします。
さらに月内再びのご利用には、調理方法をアレンジしたりメニュー自体を変えてご提供させていただきます。（ポアレをソテーに変えただけでもまるで違う料理になりますよ）

そして、これは宿泊のお客様特典として通常価格￥6,000をお手頃価格で提供♪宿泊の際の夕食に絶対お勧めです。（フリードリンクだし！）

朝食会場が混み合う時間は、平日はオープン直後の7：00頃、週末や休日は8：00頃です。

ホテルの朝食をご利用いただくのは殆どが宿泊されているお客様ですが、（当然のことながら）集中すれば混んでしまい、さらには「Waiting」となることもしばしばです。
特に週末はご夫妻やご家族、グループでのご宿泊の割合が増えるので、お席が一気に埋まっていくこともあります。


写真はフロントロビーのエレベーター横に立てたもの。
「明日の朝食ピーク時間は7：00頃です」という、「なにげないお知らせ」です。


数日前に、「チェックインの時にスタッフから朝食のピーク時間を聞けたので、それをうまく避けて利用できて、ゆっくり出来た」とのお声をいただきました。


ぜひ、翌日のご予定を立てる際に、ご参考いただけると幸いです。

この3連休、東京ドームで開催されている「ふるさと祭り東京」へ行こうと思ったのですが、あまりの混雑っぷりをテレビで見て新年早々心折れ、その代わり（？）に初詣へ行ってまいりました！

今年の初詣は、千代田区永田町にある「日枝神社」へ。
こちらの神社のご利益は…

厄除け・家内安全・縁結び・夫婦円満・子孫繁栄

アンマリカンケイナカッタナァ…(￣ー￣）

粛々とお参りを済ませた後、年に1度の運試しでおみくじを購入♪
結果は…なんと『大吉』！！ヽ(*´∀｀*)ﾉ
実はワタクシ、人生ウン十年で初めての『大吉』デシタ。
例年なら木に結ぶものの、どうしたらいいかわからずWeb検索。
『大吉』のおみくじは持ち帰って大丈夫だそうです♪

そんな「日枝神社」、東京有数のパワースポットとしても有名。
ワタシが行った日は初詣の参拝客で混雑していましたが、
普段は緑に囲まれ、都心にいる事を忘れてしまうような静かな空間が広がっています。
風水的にもパワーが強い場所のようなので、是非訪れてみては？

「日枝神社」がある溜池山王駅は、ホテルコムズ銀座の最寄駅の新橋駅より
東京メトロ銀座線で2駅4分と乗り換えナシで行けちゃいます！

年明けから、朝食会場"Cats&Dogs"の店頭にコーヒーマシンを置きました。

以前から「会場に入ったところ」にはご用意しておりましたが、このたびお店の玄関先に出してみました。
まだ「試行」の段階ですが、写真はエレベーターで地下一階に下りてドアが開くと見える景色なのですが、入口にドカンとマシンがあり、「お帰りにどうぞお持ちください！」というメッセージがより強く伝わるかと思っています。

以前から、「食後のコーヒーを一服しながら」というお客様になかなかお応えできずにおり、いろいろな方のご協力もあってテイクアウトは実現できていましたが、このたびはそれに加えて「エレベーターを待っている間にでも、どうぞ」ということも含めてお持ちいただければと思います。

実は店内にも一箇所設置したので、お食事中にも対応できます。

とにかく「試行」でやってみています。

ぜひ、ご利用ください。

私事ながら・・・暮れに「添乗員」をしました。


そこで、実感したことです。
私は、声を大にして、是非！お伝え・オススメしたい！


これから東京に行って【東京ディズニーランド】に行こうと計画している人がいらっしゃいましたら、是非！


｢｢｢｢｢｢｢｢宿泊はホテルコムズ銀座がベストです｣｣｣｣｣｣｣｣


１.荷物は事前にホテルへ送る。日帰りする場合に要るものだけを持って出発。
　　ということは殆ど荷物なしでいける。

２.初日、まずはTDRからホテルへの帰り道。
　 JR舞浜駅から￥210で東京方面へ快速なら2つ目の「八丁堀」で乗り換え。
　 地下鉄日比谷線へ乗り換え。￥160。

☆JRから日比谷線に乗り換えると中目黒方面へ向けての先頭に降りることになります。
　3つ目の「銀座」で下車しますが、ここで改札を経て地上に上がるには、進行方向最後尾に移動するのがベスト。
　そうすると地上に上がった時に「銀座4丁目中央通り交差点付近」に上がれます。

３.「銀座4丁目中央通り交差点」からは、銀座8丁目方向に向けて歩きます。
　左右に沢山のデパートやブランドショップ。正面に見える高速道路までが「銀座」、その向こうは「新橋」。三階建ての高架は「ゆりかもめ」の新橋駅。
　この通りは電線が地中に埋まっているので見えなくて視界もスッキリ。
　高速道路まで来たら右折して小路二つまたいだレンガ色の建物がホテルです。

４.出発前にホテルに送った荷物はお部屋に入っています。
　帰りはまたお土産などをホテルから発送。　ダンボール箱やガムテームのご用意あります。（タイミングがいいと、スタッフもお手伝いさせていただくかも・・・）

★東京駅からの乗り換えの方法もありますが、乗り換え回数が同じでも、乗り換えのために東京駅構内を歩く距離は、「ひと駅分」くらいはありますから、「八丁堀」乗り換えをおすすめします。
　日比谷線の乗り換え経路だけを、電車待ちの時間にうまく動いておけばOKです。

写真は元旦の午後10時半。

銀座並木通り東側の歩道です。

銀座8丁目から銀座1丁目方向を見ています。

人が一人もいません。。。

この後、ここを歩きましたが、4丁目まで進む間、誰一人として会いませんでした・・・。

・・・これが銀座のお正月です。